Louis Latour Ardéche Chardonnay 2021 13,5% 75 cl.
Varenummer:
56302
Beskrivelse "Louis Latour Ardéche Chardonnay 2021 13,5% 75 cl."
Louis Latour købte i 1979 en mindre ejendom nede i Ardèche ved siden af det nordlig Rhône og har siden produceret nogle af områdets bedste vine. Denne vin er således lavet på 100% Chardonnay fra i gennemsnit 25 år gamle vinstokke i Coteaux de l'Ardèche - et område, der lige som Bourgogne lidt længere nordpå er rigt på kalksten og derfor ideelt til denne drue. I vinhuset er vinen gæret og lagret i ståltanke med 100% malolaktisk gæring.
Dermed følger en frisk aroma med nuancer af æbler, citrus, kalk og blomster. Smagen er elegant og med klassiske Chardonnay-nuancer som æble, melon og fersken men med et lidt blødere og rundere udtryk end i Bourgogne. Dog er der stadig friskhed og rig frugt i kraft af lagringsmetoden. Louis Latour Ardèche er oplagt til f.eks. aperitif, charcuteri og fisk. Vi anbefaler servering ved 8-10 grader.
Dermed følger en frisk aroma med nuancer af æbler, citrus, kalk og blomster. Smagen er elegant og med klassiske Chardonnay-nuancer som æble, melon og fersken men med et lidt blødere og rundere udtryk end i Bourgogne. Dog er der stadig friskhed og rig frugt i kraft af lagringsmetoden. Louis Latour Ardèche er oplagt til f.eks. aperitif, charcuteri og fisk. Vi anbefaler servering ved 8-10 grader.
| Alkohol: | 13,5% |
|---|---|
| Drue: | Chardonnay |
| Emballage: | Glasflaske |
| Fadlagret: | Nej |
| Kategori: | Hvidvin |
| Land: | Frankrig |
| Mærke: | Domaine Louis Latour |
| Region: | Rhone |
| Serveringsforslag: | Fisk, Pastaretter, Pizza, Risotto, Skaldyr |
| Størrelse: | 75 cl. |
| Årgang: | 2021 |