Finca Decero Mini Ediciones Remolinos Vineyards Tannat 2018 14,5% 75 cl.
Varenummer:
53651
Beskrivelse "Finca Decero Mini Ediciones Remolinos Vineyards Tannat 2018 14,5% 75 cl."
Når snakken falder på Tannat druen, tænker man umiddelbart ikke først på Mendoza og Argentina. Den er i høj grad bedst kendt for de røde vine fra Madrian i Sydfrankrig og sine store fremgang i Uruguay, og det er tydeligt, at de varme og tørre forhold passer den bastante drue, der skinner i den nye verden.
Druerne håndplukkes og gennemgår en 30 dages koldmaceration, før gæringen påbegyndes i store ståltanke. Efter endt gæring gennemgår vinen malo og 16 måneders lagring på små franske fade, hvoraf 50% af dem er nye.
Vinen har en aromatisk næse af solbær, kaffe, chokolade og læder. I munden har vinen et fyldigt udtryk med modne finmaskede tanniner og imponerende dybde. Det er en unik vin, der imponerer med helstøbt kvalitet.
Kvalitet og bæredygtighed i fokus
Finca Decero er et unikt familiedrevet vinprojekt, der befinder sig i 1.050 meters højde i det lille kvalitetsområde Agrelo, som er en underregion af Mendoza.
Navnet hentyder til vineriets begyndelse, hvor ejerne startede helt fra bunden efter opdagelsen af de parceller, der i dag kendes som "Remolinos vinmarkerne" - decero betyder nemlig "nul", og i overført betydning kan man altså siges at starte fra bunden, eller "from scratch" som de selv oversætter det til.
I dag er Remolinos vinmarken anerkendt som en af de bedste kilder til Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc og Tannat. Druerne i Mendoza bliver brugt til produktionen af Finca Decero.
Hos Decero er kvalitet og bæredygtighed i højsædet lige fra arbejdet i vinmarkerne til det endelige produkt er klar til at blive nydt ved bordet. Af samme grund har vineriet siden sin spæde begyndelse høstet stor anerkendelse i den internationale vinpresse, bl.a. med følgende anmeldelser:
- #34 Top 100 Wines of the World – Wine Spectator 2017
- #2 Top Value Malbec of the New World – Wine Spectator 2019
- #1 Best Value Cabernet Sauvignon of the New World – Wine Spectator 2019
| Alkohol: | 14,5% |
|---|---|
| Drue: | Tannat |
| Emballage: | Glasflaske |
| Fadlagret: | Ja |
| Kategori: | Rødvin |
| Land: | Argentina |
| Mærke: | Finca Decero |
| Region: | Mendoza |
| Serveringsforslag: | Burger, Pizza, Rødt Kød |
| Størrelse: | 75 cl. |
| Årgang: | 2018 |