Drappier Carte d'or Brut Champagne 12% 75 cl.
Varenummer:
53967
Beskrivelse "Drappier Carte d'or Brut Champagne 12% 75 cl."
Drappier er en sand pionér i Champagne, og var den første producent til at lave en Champagne uden tilsætning af svovl. At lave en Champagne helt uden tilsat svovl (sulfitter), er i dag en velanset og almindelig praksis ved de bedre Champagnehuse. Carte d'Or er dog tilsat en smule svovl, men generelt bruger Drappier meget små mængder i forhold til mange andre Champagneproducenter. I dag er størstedelen af deres vine økologisk - og i 2017 blev Michel Drappier kåret som ”Green personality of the year” af Drinks Business, samt blev den første CO2 neutrale Champagneproducent i verden. Carte d'Or har en flot strågul farve, en indtagende frisk og fyldig frugtig bouquet af citrusfrugt, æbler, hvide blomster, mandler, let-ristede hasselnødder og røget mineralitet. Champagnen er lavet på 90% Pinot Noir, og rummer en meget fin og let-perlende struktur med meget stor fylde og kraf
| Alkohol: | 12% |
|---|---|
| Drue: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Emballage: | Glasflaske |
| Fadlagret: | Ja |
| Kategori: | Brut Champagne, Non Vintage Champagne |
| Land: | Frankrig |
| Mærke: | Drappier |
| Region: | Provence |
| Serveringsforslag: | Caviar, Ceviche, Skaldyr, Sushi |
| Størrelse: | 75 cl. |